材料：（天津）长白菜，五花肉

配料：葱、姜、蒜、酱油、耗油、糖、盐、料酒、大料等

操作步骤如下：

将原材料洗净备用，五花肉切片备用，各种配料需要备好～

热锅放油，待油温冒烟后，依次放入姜葱蒜等炝锅，将肉片放入锅中急速爆炒，加少许醋，料酒，糖，调味，将长白菜用手撕的方法撕成小段即可，不必刻意讲究。（用手撕方法办证让您吃到不一样的口感）

待白菜炒塌出水后，加适量的调味料，翻炒几遍，即可出锅装盘～

（小贴士：炒菜时间不宜过长，盐最好在菜下锅后放入）

钓鱼人基本都喜欢烧菜，懂生活、识味道，能为家人炒上几个可口小菜，哈壶小酒，再将自己的垂钓经历分享给家人听，乐哉！美哉！

美食有滋味，越吃越有味，“好钓鱼”平台喊您回家吃饭！

唱段繁华

敬上

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