钓友们常说的钓鱼玄幻的事情之一：第一天鱼情很好，双飞、爆护，于是回家吹嘘一翻，第二天带上一帮好友去钓，却常常遭遇空军。

这不，我上次就是这样，前一天玩得挺好，第二天带了两个朋友，钓了一天，三个人钓了一碗鱼。

真是百思不得其解。

但我还是不死心，于是这周又继续前往，我就不信这个邪！

今天早上雾很大，特别是到了小路上的时候，十几米之外就看不清东西了，路又窄，所以车开得提心吊胆。

天气预报说今天是晴天，所以估计待会温度会升高。

开了一款腥香的饵料，根据经验，今天到中午气温会升高，所以为了留住鱼，我今天准备在饵料里面添加酒米，起到诱鱼、聚鱼的作用。

钩子下去，很快就有口了，最先上岸的是小翘嘴一尾。

接着就开始上鲫鱼了，个体还算可以，没有特别小的，基本都是一两以上的。

今天的鱼口明显比上次好，没有小鱼闹窝，除了鲫鱼，就是小翘嘴。

这河里的小翘嘴非常多，而且给人感觉长不大，去年作钓的时候就是这么大，今年还是这么大。

鱼口不紧不慢，翘嘴和鲫鱼交替着上岸。

温度升高了，雾也很快地退去了，随手拍了几张图片。

提竿中，感觉份量不小，原以为是板鲫，拉出水面一看，原来是筷子长翘嘴一尾，非常漂亮。

这样的翘嘴用来清蒸，可谓一绝。

中途还收获两条小鲤鱼，我已经好久没上过鲤鱼了。看来鲤鱼也喜欢五粮诱啊！由于本人对鲤鱼无爱，所以无论大小皆放流。

临近中午的时候鱼口稀了。根据自己的经验，越是鱼口稀，越是要加快提竿的频率，否则饵料不能聚集，不能起到诱鱼的作用。

玩了大概4个小时，最后收获，大大小小有二三斤吧！对于这样的收获，我已经非常满意了。

大翘嘴回家清蒸，现将制作方法与大家分享：

1、将翘嘴洗净、开花，在身上放入少许食盐，并擦均匀。

2、准备大蒜、生姜少许，并剁成细沫，或者用工具做成蒜泥备用。

3、将蒸鱼的黄剁椒（不要用红的，口感完全不一样）在油锅里走一趟，然后平铺在鱼身上，放入蒸锅，蒸15分钟。

4、将准备好的蒜泥和生姜放入炒锅中，用色拉油炸出香味。

5、将炸好的蒜泥等倒入蒸好的鱼中，并倒入适量的生抽，加入些葱沫。

这样，一盘美味的剁椒翘嘴就做好了。

翘嘴的美味加上剁椒的口感，那种酸爽，能使你的食欲大增。