江水涨到了第一层石坝,没过了好几个台阶,江边钓鱼的人又多了起来,大多数人手持一竿钓小鱼取乐。
这天清晨,瘦老头也混迹于江边钓鱼人之中,他专程为钓大眼而来。他听别人说,江边出大眼鱼了,一次能钓一二斤,不由勾起了童心,想重温一下儿时流失的岁月。
他钓鱼就是从钓大眼之类的小鱼开始的,他和钓伴儿称大眼为一小香。
他多年没吃到油煎大眼鱼了,刚出锅的大眼鱼油亮亮的嗞嗞冒响,入口的香味直沁到舌尖牙缝里,让人舍不得往下咽,这种香味深深地印在了他的记忆中。
大眼是一种长不大的小鱼,身体半透明,肉质细嫩,味道鲜美,是小型鱼类之中的上上品。
没有人知道它的中文学名叫什么,只因它的眼睛长得大,钓鱼的人便叫它"大眼",日久成俗,大眼就成了这种小鱼的名字。
大眼不同于鱼体薄薄的白漂子,它周身呈椭圆形,腹内没有黑膜,脂肪多,腥味小,美中不足就是个头太小,体长通常不超过十厘米,最好是煎着吃或炸着吃,如果用它做鱼酱就有点儿可惜了。
瘦老头选中的江岸紧挨着江上游乐场,游乐场的沙滩伸进江面五六十米远,阻挡了水流,形成了一小段儿静水区域,可以钓浮标。
由于这里水浅无流,因此成为放生鱼聚群滞留的乐园,实际这里布满了杀机,是放生鱼的危境。每到佛教日,一些虔诚的佛教徒便大量地往江里放生鲤鱼、鲫鱼及其他一些鱼类。
这些鱼是从活鱼批发市场花钱买的,都是人工养殖鱼,没见过大风大浪,不适应江里的野生环境,大多群聚在水浅水流小的区域。
一些钓鱼人借此机会大过钓瘾,多者获鱼几十斤,甚至上百斤。放生的鱼钓得差不多了,这类钓鱼人也就散了。每到放生日,夜钓的人布满江边,白天更是一个挨着一个。
瘦老头从不与这些钓鱼人为伍,但也不反对他们不分昼夜的这股子劲头儿。
在他心目中,江里原本就不该存在饱食终日的养殖鱼,放生鱼无形中破坏了野生鱼类的自然属性,同时也给自然水域带来不可知的隐患,放生鱼及早被人钓走倒不失为一件好事。
瘦老头钓鱼喜静,在松花江主航道的岸边钓鱼,只有清晨才能宁静一些,于是天刚见亮时他就到达了江边。
江边钓鱼的人没有几位,不见一位蹲宿夜钓的人,显然聚集在这一片水域的放生的鱼基本被钓光了,现在为数不多的钓鱼人基本是来消闲的,瘦老头看好的就是这一点。
靠近游乐场的稳水江边
瘦老头的拎兜里装了一把短竿,一个小鱼护和一个不锈钢架的小马扎,轻便得很。他顺着江边溜达着,看到先来的几位钓鱼人多是用拉饵钓白鲦,也有用细蚯蚓钓小杂鱼的。
鱼咬钩的频率很高,钓鱼人不住地起竿上鱼,不过钓上来的小大眼和葫芦子的个头普遍都小,唯独白鲦还看得下眼。
瘦老头忍不住摇了摇头,暗自在心中叹息。他儿时钓的大眼和葫芦子都是成鱼,要比现在入护的大眼、葫芦子大出几倍。大眼和葫芦子这两种鱼吃钩实,吞饵狠,很好钓,有它们在,那些还没长成的小鱼是抢不上食的。
进入21世纪后,大眼和葫芦子这两种鱼就少见了,近几年松花江水质得到了改善,小型鱼类的品种才逐渐多了,只是出水的大眼和葫芦子个头基本偏小,成鱼反倒凤毛麟角。
下钩后浮标刚立稳,轻轻点了几下就下沉了,提竿后传来轻微的的手感,一条大眼出水了,他小心地摘下钩,把鱼轻轻地送回江里,因为鱼太小了。
抛竿后,又上来一双,个头还是不大。
之后,大眼频频上钩,偶尔还有葫芦子,小鱼的密度果然很大,下竿就上鱼,时而双飞,只是尚未见到一条成鱼。
他又一次抛竿的时候,搓饵引来了白鲦,他摘鱼投入水中,白鲦的个头还可以,可他想要的是大眼的成鱼,因而拎兜里的鱼护一直没拿出来。
这之后,白鲦接踵而至,浮标根本立不住,钩饵没等落底就被白鲦半路截杀,大眼抢不到食了。
瘦老头在没人的地方下竿
瘦老头从拎兜里拿出一个小塑料瓶,里面装的是药酒泡制的玉米粒。他朝立浮标的位置撒了两小把玉米粒,然后很麻利地往每只鱼钩上横穿上两条红虫,随后抛钩入水。
这次浮标立稳了,不见了白鲦。很快,浮标沉下去了,提竿后手里传来略重的手感,一条罕见的成年大葫芦子出水了!
瘦老头兴奋地摘下鱼唇上的钩,欣喜地看了看久违的儿时老相识,即刻把它放回水里。少儿时钓到的葫芦子基本都是这么大,现在竟成了稀罕物,瘦老头心里不由一阵感叹。
他往鱼钩上补了一条红虫,抛竿入水。浮标刚立稳,骤然沉入水中,提竿双飞,是两条个头还说得过去的大眼,可比成鱼还是小了点儿。他迟疑了一下,把鱼放回了水里。
钩上穿多条红虫钓大眼,大眼的个头比拉饵钓的普遍要大一些,瘦老头终于钓到一条大眼的成鱼!
他望着这条儿时钓鱼最先结识的大眼鱼,心里有些泛酸,轻轻地把它送回了江里。他心里很清楚,大眼的成鱼实在少的可怜,要想用成鱼做一盘下酒菜,即使经验再丰富,钓技再高超也是枉然。
“双飞”大眼幼鱼
一晃,一个多小时过去了。瘦老头在心里查着,先后一共钓了13条大眼的成鱼,即便留下了也不够粘锅的,他打算回去了。
这期间,瘦老头一左一右都有了钓鱼人,江边观景的人也逐渐增多。他左侧是一位中年钓鱼人,还在奔残余的放生鱼使劲。他用一支4.8米鱼竿,上钩是蝉蛹大的诱饵,下钩是带皮筋的颗粒料。他来时先打了几大团窝底料,然后静守。
中年人见瘦老头提起鱼竿,竿梢立时颤颤弯弯,立刻露出艳羡的目光。鱼出水了,是一条1两出头的野生江鲫鱼,瘦老头摘下鱼钩,看了一眼,便把它扔进了江里。
中年人忍不住说:"老爷子,这么好的江鲫鱼怎么放了?"
瘦老头见上钩的红虫还很完整,捏起一小撮红虫,用下钩穿了几下,至少有五六条红虫被穿在钩上。他心想,再钓上一条鱼就权当收竿鱼吧,这时候也该回家了。
他抛竿入水后,这才转过脸对中年人说:"零星的几条鲫鱼不够干啥的,我原想钓点儿大眼鱼回去下酒,可大眼又太小了,上秋再来看看吧。"
"我看您先后扔了五六条这么大的鲫鱼了,这么大的鲫鱼一卤盐煎一煎喝酒也不错嘛!"
"这里面有几条是小鲤鱼,如果真能钓上十条八条这么大的鲫鱼我就留下了。"
大眼的成鱼
正说着,水面上的浮标高高送起,瘦老头一扬竿,传来意想不到的手感,临走临走竟碰到放生的鲫鱼了。
当旁边的那位中年人拿着抄网过来帮忙时,遛到岸边的鱼已经被瘦老头一把抓起来,因为钩小线细,不能用竿直接挑鱼上岸了。
这条体宽皮毛完好的放生大鲫鱼有七八两重,瘦老头摘下鱼钩,把鱼扔进中年人的抄网里,说:"这条鲫鱼送给你压鱼护底吧,祝你今天多钓几条!"
中年人愣了一下,然后连声称谢。他早已发现瘦老头的与众不同,也就接受了:"那我就不客气了。看到您钓上大鲫鱼,我今天就有希望了!鱼过千层网,总有钓不净的鱼,谢谢您啦!"
葫芦子
瘦老头收拾完毕,正准备走时,被一位晨读——此刻在江边放松休息的大学生叫住:"大爷,打扰一下,您能回答我的一个疑问吗?我一直坐在您身后的台阶上休息,听到了您刚才的谈话,也注意到了您不论钓到什么样的鱼都一一放回江里,能告诉我究竟是什么缘故吗?"
瘦老头打量了一下比自己高出半头的年轻人,笑着说:"既然你这么好奇,那我就说说。走,咱们到上边找个椅子坐下聊,你可别嫌我话多!"
"哪能,哪能呢,是我占用了您的时间。"大学生连忙说。
瘦老头满意地点点头,嗯了一声笑了。
他俩在树荫的长椅上坐下后,瘦老头收敛住笑容问大学生:"你钓过鱼吗"
"没有。"
"对钓鱼感到过兴趣吗?"
"出于好奇,有时也想亲自体验一下钓鱼的滋味,但不是很强烈,再说一直也没有合适的机会。"
把小鲤鱼放回水里
"嗯,是这样。那我就跟你说一说。我这次来江边是专门钓大眼的,不怕你笑话,我只是想回味一下油煎大眼鱼的滋味,圆一回儿时的梦。小时候钓的大眼都是成鱼,可仍然觉得太小了,一直不受人待见。大眼虽小,煎着吃是无鱼可比的,那就是一个香!这种鱼虽然长不大,但也有成幼之分,现在江边钓到的大眼几乎都没长成,所以我只能钓一条放一条了。为了一时的口腹之欲,吃掉这样小的幼鱼,心里不落忍,总觉得有一种负罪感。"
"理解了,那您就没钓到一条大眼的成鱼吗?"
"钓倒是钓到了,只是数量太少了,如果没记错,一共钓了13条。"
"那您为什么不留下呢?"
瘦老头苦笑了一下:"13条大眼,即便是成鱼也未见得能够上一两,把这点儿鱼带回去又有什么意义呢?再说了,这些少见的成鱼如果能幸存下来,就能繁衍出成千上万条小鱼,这也是一点儿希望啊!假如,从现在开始,人们不再网捕钩钓大眼的幼鱼,不用两年,再钓到的大眼就都是成鱼了,因为幼鱼根本抢不上食。不等大眼的成鱼被网捞钓完,大批的幼鱼也长成了,生生不息,世代相传,便是自然的良性循环。而目前恰恰相反,人为地步入了恶性循环的怪圈,照此下去,恐怕大眼鱼又要难觅踪迹了。"瘦老头脸上布满了忧虑。
专钓放生鱼的人
大学生似有所悟:"明白了,理解您的心情。可是,您为什么把钓获的其他品种的鱼也都放了呢?"
"和你说过,我今天是专为钓大眼来的,施钓的方法也是针对大眼的。在有限的晨钓时间里,即使钓到别的鱼,数量也不会多,白鲦留下不够一盘底的。葫芦子数量更少,个头也太小了,不能留。小鲤鱼可以长成大鱼,这么小就被吃掉了实在是暴殄天物!即便把鲫鱼留下也只有几条,带回家还不够费事的,再说,纯种的江鲫鱼现在越来越少,这么大被吃掉了有些可惜。所以,我只能钓一条放一条了。也许,你还会有疑问,好不容易钓上来一条大鲫鱼不留下自己吃,为什么轻易送人呢?"瘦老头望着年轻人,眼里露出一丝诡谲。
大学生笑了:"这正是我想要问的,您老看到我心里去了!"
瘦老头毫不隐晦的说:"实话实说,受我影响,我的家里人都不喜欢吃养殖的鱼,我心理对放生的鱼有一种排斥,吃别人放生的鱼心里有点儿别扭。而我身旁的那位中年人是专来钓放生鱼的。况且,他主动过来帮我抄鱼,虽然没帮上忙,心意我领了,把这条鲫鱼送给他,权当是对他的酬谢吧。"
"大爷,我现在明白了,长了不少知识,谢谢您给我讲了这么多!"大学生真诚地向瘦老头道谢说。
"不客气,也谢谢你耐心听我啰嗦了半天。小伙子,再见!"
和大学生告别后,瘦老头还是第一次感受到无获而归的轻松。
瘦老头把钓到的放生鲫鱼送给身边的中年人