深秋时节正是外出博大鱼的时候，到了深秋天气多变，可能一个寒潮降温天后气温就不在回升，钓大鱼的时机就此终止，想要钓大鱼就要等到明年了，所以先要钓大鱼赶紧抓紧时机。说到钓大鱼，饵料的选择尤为重要，因为越是大鱼越是对食物挑剔，更加喜欢进食天然的食物，不会轻易尝试进食没吃过的味型。所以自然水域野钓大鱼，饵料还是推荐自制的，在钓大鱼中有事半功倍的效果，正所谓饵料对了口，鱼获装满篓。

一、强烈推荐：酒香不怕鱼儿藏得深

第一款饵料是酒香饵，因为到了深秋时节酒香是多数鱼类都喜欢的味道，鱼类喜欢进食有酒味的食物，源自水底食物的发酵产生的酒精，所以底层鱼类对于酒味往往难以抵抗。这是一个几乎万能的方子，主料有多种选择，可以是玉米粒、可以是糯米、可以是麦粒等等，根据主攻鱼的大小，或者想做窝料还是饵料，可以自由选择。想要钓大鱼，就可以使用玉米粒来制作饵料，完全出于饵料个头大小的考虑。准备干玉米粒3-4斤，清水泡软到能掐开，这季节已经不用换水，泡一天都没多大问题。玉米粒上锅蒸熟，冷却到室温，加入一包甜酒曲（酒曲也行），密封后发酵就可以了，大概一周以上就可以使用。

这款饵料主料用玉米，主要用于钓鲤鱼青鱼草鱼鳊鱼等鱼类；主料换成蒸熟的麦子，主要用于钓鲫鱼；主料换成糯米，制作出来就是米酒，醪糟用来打窝，米酒用来泡制窝料，实在是多种选择，怎么都好使。要点就是主料3-4斤，搭配一包甜酒曲，第二就是容器必须干净，用开水烫过才才行，不能有油花。第三就是主料要冷却到30-40度，最利于酒曲发酵，过热容易把酒曲烫死。第四就是如果做饵料使用，玉米或者麦子要蒸熟，这样能够保持颗粒完整，更方便挂钩。如果做窝料就无所谓了，煮开花都行。

二、一个窝头，钓光整塘的鱼

窝头作为基础饵料是非常不错的选择，谷物本味香，根据垂钓鱼种的不同适当加入诱鱼的其他饵料。窝头软硬适中，耐泡而且有比较好的附钩性，搓大饵搓小饵均可。窝头的制作很简单，玉米粉加小面粉按照3:1混合，加开水和面，加开水是一大要点，俗称烫面，这样制作出来的窝头更加柔软，作为饵料使用有非常好的适口性。窝头揉上一些红糖或者红薯泥，或者虾粉，或者红枣泥，秋季钓鲤鱼效果不错；揉上一点炒香的黄豆粉，或者虾粉，搓成黄豆粒大小的饵料，用来钓鲫鱼不错；揉上一点草莓酱、蓝莓酱，搓饵用来钓草鱼效果不错；最通用的办法就是蒸好的窝头切小块，喷上一点曲酒或者米酒（推荐米酒），放上一点蜂蜜，摇晃均匀后撒上炒香的黄豆粉防止粘连，一款香甜酒味的饵料就出炉了，通杀鲫草鲤！

其实饵料的制作没什么秘密，自制饵料不建议加入太多的诱鱼成分，否则只会让饵料味道更佳复杂。越是接近自然的食物，越是大鱼喜欢的食物。