1、粗玉米碴1斤，细玉米碴2斤，小米2斤，药酒1斤。药酒配方是浓香型曲酒10斤+丁香50g+山奈50g+草寇30g+灵草30g+排草30g+大黄20g+小茴香20g，浸泡一周以上制作成药酒。将粗细玉米碴，小米倒入洗净晾干的大盆，抄拌均匀，加入药酒1斤，拌匀。接着将酒米用干净的容器中，可以分多个瓶子装，每个瓶都装8成满，每天摇晃下，三天就可以使用。

2、晒干的老玉米十斤左右，洗净加清水浸泡浸泡24小时（泡软了就行），上火煮起来。煮好以后沥干水分，加入2-3包酒曲。清水熬化的红糖，蜂蜜，加入玻璃坛里，搅拌均匀密封一周。

3、拣颗粒饱满色泽好的干净老玉米，用水淘洗一遍，用温水泡上，1天后，捞出玉米装到塑料袋内密封。每天适当的过几次温水，到玉米发芽。用刚透白尖的玉米打窝并挂钩垂钓，自然水域中若有人经常用老玉米打窝时，老鱼、滑鱼、大鱼对这种发芽的老玉米戒备心比较差，因此易上大鱼、老鱼。透白尖的玉米直接用药酒泡。

4、将芹菜的叶子用菜刀切碎之后把它放在盆子中备用，将玉米面倒少热的开水中，然后使用工具进行快速的搅拌，等到其呈现出玉米糊状态的时候就可以了。然后倒进盆子中和芹菜叶子进行混合均匀，把他们发酵几天，等到有微微的酸味的时候就可以了。

5、小米和新鲜的玉米粒分别装到盒子里，用高度曲酒把它们浸透，时间越长越好。把黄豆面20%、粗玉米面20%、小米10%、麦麸40%，用文火分别炒香。再把以上各物混合在一起，加入面粉10%混合炒香，趁热加入一勺白糖。晾凉后放入塑料袋中扎紧。 钓鱼时把窝子底料拿出，加入适量酒泡小米和酒泡玉米，倒入池塘水搅拌均匀后，捏成团投入钓点。

6、羊油500克放入锅中加热致70－80度，在把1000克麸皮倒入锅中迅速翻动，使羊油和麸皮掺匀即可倒出备用；将大麦粒500克加水1000毫升泡2－3小时后上火煮熟，煮致部分大麦开花即可，再把炒好的羊油麸皮倒入其中搅拌均匀即可起锅倒出，冷却后即可打窝使用，窝量的大小要根据水面的大小和鱼情决定，钓饵就用其中的大麦粒挂钩，每钩挂三粒，先横挂两粒，再竖挂一粒在钩尖上，使钩尖露出之后再退回去。然后外面用窝料包上，包的象枣一样大的团。

7、甜酒（醪糟）250克，米糠500克，小米100克，菜籽饼粉50克，面粉100克，黄豆粉100克，味精5克。 米糠等原料用文火炒香，再盛在瓷碗里加少量水拌匀，上蒸笼蒸40分钟取出，装在木盒中摊晾，加入味精和甜酒拌匀，装入瓷坛内封好坛口，夏日5天，寒冬10天即可用。