“大杂烩式”开饵是当下多数钓鱼人的通病，我分析和总结了原因，大概有三条：
1、总向大师们学习，别人怎么开，自己就依葫芦画瓢，但又没有深入研究其中的原理，例如大师们为什么要这样开，是以何种鱼情作为前提。
2、生搬硬套公式，走到哪都是主攻饵+基础饵+状态饵，感觉少加一种就不够完整。
3、总想着一款饵把所有鱼都钓了。
通杀的饵料是不存在的，即使是被捧为神饵的蚯蚓和红虫也不能做到把所有鱼都钓了。
你用鲫鱼饵钓到了鲤鱼，用鲤鱼饵钓到了草鱼，那是因为大多数淡水鱼都是杂食性什么都会吃一点，尤其是饿的时候。
还一个原因是咱们用的商品饵成分并不单一，即使饵料袋上写的是鲤鱼专用，但有可能里面某一种成分草鱼也爱吃。反过来说，你单纯地拿一片草叶子挂钩，草鱼看见很喜欢，但钓上鲤鱼的概率就会降低很多。
饵料不可能真的做到通杀，但是可以相对广谱，想要开出一款好饵，你先得弄清两个问题
第一点是鱼的食性
鱼的食性不仅仅是指鱼爱吃什么，还包括以什么方式吃，在不同环境与天气下的摄食量等等。只有尽可能地把这些问题搞明白，了解了鱼的食性，才能更准确、有效地去选饵、配饵
1、鱼爱吃什么
虽然淡水鱼很多都是杂食性，但根据鱼的品种、大小、生活环境的不同，还是存在有些许差别。
比如说钓鲫鱼，我们就会用蚯蚓、小麦、米饭以及带有一些虾粉的腥类饵，饵料要以香甜松软为主
鲤鱼喜欢粗粮，玉米、麦子、菜籽饼、花生枯、豆粕、红薯等等都可以，片状要大、量要多
草鱼是典型的草食性鱼类，尤爱禾本科（代表有玉米高粱麦子水稻）、豆科植物（代表有蚕豆豌豆绿豆等等），当然了草鱼偶尔也会吃浑食，像蚂蚱、猪儿虫等等
最后再说说青鱼，青鱼又称为螺蛳青，因喜食螺蛳而得名，也吃小虾、河蚌、水生昆虫以及一些豆类农作物
野生鱼和养殖鱼不一样，养殖鱼多半喂养颗粒饲料长大，可以说已经被驯化，所以垂钓时能找到“原塘颗粒”是极好的；野生鱼不那么挑食，饿的时候什么都啃一啃，甚至有时候用路亚的假饵都能钓起像鲤鱼、草鱼这等原本并不凶猛的鱼类
对野生鱼来说，安全是首要因素，尤其是觅食！小鱼喜爱大腥大香，大鱼反而偏素淡，所以想要钓巨物，千万别想着“骗鱼”，饵料必须有真材实料才行
2、以什么方式吃
鲫鱼吃饵主要靠吸，体型不大、食量也小，故诱饵不可多投，饵料要轻、软、雾化得好点；鲤鱼肠道细短，新陈代谢快，一般是少吃勤食，在进食时常常有拱泥的习惯且生性狡猾，所以在垂钓时可以稍微钓的钝一些，让饵料尽量躺底减少不必要的信号产生
草鱼属中下层鱼种，故钓浮钓底都可以，这个鱼非常贪食、食量又大，在夏季温度合适时可以摄入约自身体重70%以上的食物，草鱼经常在运动中吃饵，在游动过程中发现食物会一口吞掉然后继续前行，在中钩时力量极大
鲢鳙是滤食性鱼类，是通过鳃耙过滤水中微小的浮游生物、植物碎屑进食的，这就是为什么鲢鳙饵一般雾化都很好、比重都比较轻的原因！
3、在不同环境和天气下摄食
鱼是冷血动物，体温会随着外界温度的变化而变化的，虽然它们会通过吸收外界温度或自身活动来控制体温，但温度对其活动、觅食的影响还是很大
总体来说，温度越高鱼儿的活性越强、吃的越多；温度越低鱼儿的活性越低，吃得越少。前面说到的草鱼食量大可以吃掉自身重量的70%以上的食物，那是在温度高、新陈代谢快的时候，如果你在早春或冬季去钓它，打个超大的重窝多半就空军了
补充：在一些天气突变或人为影响强烈的时候，鱼会停口不食，跑到深水等安全的地方
至于不同的环境，前面提到的自然水域和黑坑就是其中之一，野生环境鱼的天敌多，吃饵就比较谨慎；黑坑的鱼若是刚从养殖场出来，没有什么危机感，给什么吃什么，投喂量大、味道浓，反而能高效的诱鱼，只有等钓过几次，被反复矛伤、钩跑后才会渐渐变得狡猾，吃饵也不像刚开始那样凶猛，故钓老滑鱼要将饵料投喂量、添加剂浓度都减半
关于第二点提到的“以什么方式吃”这里也需要补充：养殖鱼多以机器或人工投喂的方式进行喂养，久而久之鱼会形成抬头接饵的习惯，钓鱼人使用蘸麻团、少打勤补颗粒的钓法就是利用了这一特点
二、饵料的成分
了解鱼的食性对我们开饵十分有帮助，不过前面也提到了，商品饵的成分并不是单一的，所以选择的时候并不像钓草鱼挂个芦苇芯、钓鲤鱼挂个红薯那样简单，我们需要根据商品饵的成分来进行合理的搭配，然后适当突出某一种“味型”以便更好地针对目标鱼（这里的味型二字打了引号，味型其实是给人闻的，这里提出来是为了方便大家理解）
举个例子，比如今天我要去一个野河钓鲤鱼
正常情况下，我会用大量的粮食谷物作为基础，如豆粕、菜籽饼或者商品饵中最常见的超诱（超诱的主料是小麦胚芽）
不用超诱也可以，只要某一款饵料里有大量的小麦胚芽就行了，这类饵料就是咱们常说的基础饵
粮食类饵料为主然后再加点所谓的味型饵，比如薯味、枣味、以及螺肉腥、海藻腥的颗粒类饵料，可以加一种也可以几种叠加，这得根据当地当时的鱼情来看。鱼大饵料宜淡不宜浓，鱼小饵料花里胡哨一点没关系
有人说：我就喜欢用一种饵料单开可不可以？
当然可以，只要你对目标鱼的食性了解、对自己的饵料了解的前提下，根本不用按照基础饵+主攻饵+状态饵的公式去配饵。只是有一点，饵料成分越单一针对性越强，广谱性越弱，像芦苇芯钓草鱼很好用，鲤鱼就不怎么爱咬钩；螺蛳钓青鱼特别好，其他鱼就吃不进了
三、鲤鱼饵和鲫鱼饵能混搭？
针对不同对象鱼的饵料是否能搭配使用
如果是食性相近的两种鱼，饵料混搭完全没有问题。我就经常混搭，鲤鱼饵料颗粒都比较粗，过分揉捏怕影响状态，而鲫鱼饵大多很细腻，加进去粗细结合能够让饵料更饱满一些，或者是用来收水也行
反过来，钓鲫鱼时也可以加入鲤鱼饵，一来可以兼顾，二来鲤鱼料比较粗，加进去能起到一些留鱼的作用。需要注意的是如果垂钓的鲫鱼特别小，就不建议加太粗的颗粒，影响适口性
四、说个很有意思的事
前天我去渔具店买蚯蚓，本来真的只打算买两盒蚯蚓的，可谁知多看了一眼架子上的商品饵，结果拿了一袋又一袋
在我挑饵料的时候，老板走过来建议下次开饵可以加点鲢鳙料进去，说昨天野河钓鱼的时候加了一点鲢鳙饵，在不怎么能钓到鲫鱼的地方上了7条鲫鱼，还外加一条半斤的鳜鱼
其实鲫鱼饵配鲢鳙饵十年前我就在用了，雾化会比较好，尤其是草莓味的饵我感觉鲫鱼挺喜欢。但效果根本没有渔具店老板说的那么神奇，钓到鳜鱼纯粹是运气好，或者是饵料雾化好招来大量小鱼吸引了鳜鱼注意，在发起攻击的时候不小心咬到钩子罢了；至于鲫鱼也很好理解，这几天我们这边气压都比较低，有些闷热，鲢鳙饵比重轻、雾化好，然后味比较重（添加剂多），相当于刺激了鱼开口吧，反正我是这样理解的
以上内容是自己对于开饵的一些理解，是通过实际作钓总结出来的，可能不完全正确，但至少用心写出来分享给大家了，还希望各位朋友不喜勿喷