一位广西钓友，在当地水库钓起一条丑陋的怪鱼，浑身淡褐色的斑纹，鱼鳞坚硬密集，鱼鳍又多又长，很像泛滥成灾的清道夫，体表有斑纹更像海里的石斑鱼。上岸的时候，众位钓友都不知道名字，大家议论纷纷。

有玩海钓的朋友说“这不是清道夫，更不是鳜鱼，这看起来是海中的黑石斑鱼。”

不过，根据环境判断，黑石斑鱼是不可能的，因为广西是内陆地区，所有的河道都是淡水，石斑鱼是不能存活的。仔细查看后发现，这是一种沙塘鳢，这么大个头的百分百是外来鱼种，这鱼的体色形态和海洋石斑鱼很像，却是一种淡水鱼种，以青苔浮游生物为食，是中下层鱼类。

这鱼学名沙塘鳢，俗名笋壳鱼或憨包鱼，和本土的沙塘鳢相比，笋壳鱼是一种杂交培育物种，个头更大，抗病能力更强，虽然肉质没有本土的沙塘鳢细嫩，但没有土腥味，深受人们欢迎。笋壳鱼和清道夫鱼更是搭不上边，清道夫满身甲壳，土腥味很重，肉质粗糙难吃，已沦为名副其实的垃圾鱼。

笋壳鱼被大量养殖，浑身只有一根主刺，出肉率极高老少皆宜，不管是红烧还是清蒸味道都不错，是一种很不错的食材，很多地方卖到五六十元一公斤。

不知各位钓友家乡有这种鱼吗？